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玉米青貯飼料發酵劑

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瀏覽:- 發布日期:2019-05-22 09:47:10【

普通的玉米青貯與額外添加飼料發酵劑到底有什么區別?不少朋友問明明以前不需要添加發酵劑就可以青貯,現在怎么都開始添加了呢?現在很多超大型的牛羊養殖基地或者青貯單位都開始在收割粉碎的過程中添加飼料發酵劑,添加之后相比以前青料存貯時間更長,營養保鮮能力增強,減少了浪費。

玉米青貯飼料發酵劑中主要含有乳酸菌等益生菌,這些菌群有哪些作用呢?

乳酸是發酵過程中最強的發酵酸,在降低pH值方面效果最好。迅速降低pH值有助于減少蛋白質分解,增加半纖維素的酸解,降低其他無用的微生物活性。高的乳酸和乳酸/醋酸比值則表明已經發生了好的發酵。厭氧菌產乙酸,青貯飼料的pH值開始降低。當pH降到5以下時,乳酸菌開始生長并接管發酵過程。因此,在典型的青貯中,乙酸的產生有助于激活乳酸的產生。

 

全株玉米青貯飼料發酵技術

氧氣是青貯飼料的克星。負責產生乳酸的細菌是兼性厭氧菌,這意味著在沒有氧氣的情況下,它們的生長是較優的。良好發酵的目標是最大化地生成乳酸,從而降低pH值,并建立一個不太適合有害生物體生長的環境。好的青貯是在減少暴露在空氣中的情況下制作出的,從而使乳酸菌快速開始發酵。

優質青貯始于在適當的成熟階段收割,以最大限度地提高養分產量。

1.  在適當的水分(DM)含量下收獲

2.  切成正確的顆粒長度

3.  迅速填充,接種飼料發酵劑,以避免過度呼吸,并盡量減少暴露在空氣中。

4.  均勻分布,牢固包裝,排除氧氣。

5.  密封以防止接觸氧氣。

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